尼克松和夫人走出机舱门,向欢迎人群挥手致意。
据《防务新闻》等多家外媒报道,美国雷神公司在一份声明中宣布,近日在印太地区“英勇盾牌-24”演习期间,在美国陆军新型导弹防御雷达和指挥控制系统的制导下,美国海军的“标准-6”导弹在一次试验中拦截了一个目标。报道称,测试中,陆军“低层防空反导传感器”(LTAMDS)雷达的模拟器提供威胁跟踪数据,由诺斯罗普·格鲁曼公司开发的陆军“综合作战指挥系统”(IBCS)通过“标准-6”交战控制软件对该导弹进行控制。
焖一锅米饭再炒几个菜是米饭最常见的吃法,不过每天都吃米饭太单调了,很多小伙伴都吃腻了。
有没有什么米饭的其他吃法,既好吃又营养呢?不仅有,还不少呢,这篇文章谷老师就来分享4种我家常做的米饭吃法,好吃、快手又营养,厨房小白也能做哦!
一、焖饭▲图:我家排骨焖饭
哪怕是只有一口电饭锅也能胜任,拿我家做的排骨焖饭给大家解读解读。
1、食材选择和搭配
主食可以用大米、糙米、紫米、鲜玉米粒、土豆、地瓜等。
蔬菜可以用胡萝卜、豌豆、西葫芦、白萝卜、藕、豆角、黄豆芽、西红柿、南瓜等。
蛋白除了排骨,还可以替换成小鸡翅、小鸡腿、虾、瘦肉。
2、食材的量
一个人的米从50~100克(生重,看饭量)不等,如果是活动量很少又要减肥的女生就可以放50克米,如果是不减肥的男生基本要放100克米。
蔬菜的量加起来100-250克就可以。
蛋白的量,一顿饭控在75克以内比较合适,如果是排骨就是带骨排骨75克,鸡翅和鸡腿大概相当于3个小鸡翅或2个小鸡腿。
3、烹调方法和建议
米和水的比例为1:1.2~1.3,然后放入蔬菜和蛋白就行了。
蔬菜选草酸含量低的,不用焯水,肉类需要先焯一下水,注意要凉水下锅,避免表面蛋白遇热快速凝固成膜,做出的排骨更嫩。
肉和肉汤中都有脂肪,为了控油电饭锅别再涂油,如果用焯肉的水来焖饭,那就撇去肉汤表面的浮油。
二、炒饭▲图:我家蛋炒饭
要做到少油不粘锅,下面6个技巧get起来。
1、焖的米饭硬一点儿,米和水的比例大概1:1.1。
2、焖饭前往锅里滴几滴油,搅匀再焖。
3、焖好的饭,放凉一下再搅动。
4、一定热锅凉油,再炒饭。
5、如果食材中没鸡蛋,先把各种菜炒熟了,再放米饭,放入米饭后用铲子压一下,尽量让饭粒分散开来。
6、如果食材中有鸡蛋,就把米饭倒入鸡蛋中搅匀,饭粒表面都被蛋液包裹也不容易粘锅。
三、米饼▲图:我家的米饼
做米饼鸡蛋放的少翻面难,一不小心饼就碎了,需要把一个大盘子盖到饼上,倒扣一下锅,饼就装到了盘子里,然后再把盘子里的饼滑动到锅里。
四、饭团▲图:我家饭团
▲图:我家的饭团
所有的食材焯煮熟透、切碎,和米饭拌在一起,如果撒点炒熟的芝麻,即使不放盐,也超级好吃。
如果喜欢吃酸甜口,可以自己拌个寿司醋。
配方是米醋和白糖2:1混匀,再加少许盐,比如10克米醋、5克白糖、1克盐,其中白糖也可以用代糖。
常用的蔬菜有胡萝卜、西兰花、小油菜、紫菜、黄瓜等,如果焯水,焯水后一定挤一挤水,以免饭团太水不容易成型。
以上就是我家做的饭团,真的太好吃了!你家的米饭都怎么吃网上炒股安全,烹调上有什么小技巧,求分享呀。
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