草莓好吃但是难洗干净股票短线杠杆怎么操作
随着大棚种植草莓技术的发展,
无论春夏秋冬,
现在都能吃到心仪的草莓。
吃草莓都有哪些好处?
你的草莓真的洗干净了吗?
如何正确清洗草莓?
看过来,赶紧看过来!
01
吃草莓都有哪些好处?
草莓可不是普通的水果,它的营养在水果界还是有一定地位的。
(网络配图)
展开剩余78%VC含量高
每100克草莓就有47毫克维生素C,比橙子、柠檬都要高。草莓中富含花青素,抗氧化和抗炎能力拉满。
热量低
吃100克草莓,摄入的能量只有32千卡。草莓还富含柠檬酸、苹果酸,适合想要减肥的朋友。
可预防便秘
草莓的膳食纤维含量虽然中等,但主要是水溶性膳食纤维,适合有便秘困扰的朋友。此外,草莓表面有很多小“籽”,能帮助促进肠道蠕动。
(网络配图)
对血糖友好
草莓的糖含量不高,它的血糖生成指数(GI)只有40。一次吃一大捧约200克即可,血糖负荷(GL)也只有4.5,真是妥妥的低GI、低GL水果,适合需要控血糖的人。
02
草莓怎么洗最干净?
那么,草莓如何清洗最干净?有研究对比了流水冲洗、臭氧、超声波去除草莓中16种农残的效果。结果发现,流水冲洗能去掉19.8%—68.1%的农残,臭氧清洗可以去除36.1%—75.1%的农残,超声波清洗去农残效果更好,可以去除91.2%的农残。
需要注意的是,清洗草莓的时候不要摘掉草莓蒂。研究人员从超市、水果店、路边水果摊各取3千克草莓,平均各分成8份,分别进行了下图表中8种清洗方式,对比不同清洗方式对草莓样品中农残的影响。
实验结果发现:摘掉了草莓蒂后再浸泡的草莓,农残相对来说更高一些,而不摘掉草莓蒂的农残相对较少。
草莓的内部结构比较疏松,当草莓蒂被摘掉后(包括切开),草莓内部就像一个开口的“容器”,表面附着的脏东西会进入草莓,因此可能导致越洗越脏。
平时洗草莓,可以先用自来水冲洗,再用清水、淡盐水或淘米水浸泡5分钟,然后再次冲洗即可。
还有网友提出,他洗草莓是用面粉浸泡20分钟以上,这种办法行不行呢?小编求助deepseek显示:
(网络配图)
用面粉浸泡草莓并不能有效去除农药残留。面粉主要吸附的是表面的灰尘和杂质,对农药残留作用有限。不过也可以试试用小苏打水浸泡,在清水中加入一小勺小苏打,浸泡10-15分钟,也有助于分解农药。或者用醋和水按1:3的比例混合,浸泡5-10分钟,再用清水冲洗,效果也是不错的。
最后提醒一下大家:不建议用洗涤剂洗草莓,因为其残留物的安全性尚未评估,其有效性尚未经过测试或标准化。
(来源:山西晚报全媒体综合央视新闻微信股票短线杠杆怎么操作
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